저탄고지 식단으로 활용할 수 있는 프라이드 치킨을 만들기 위해 우리는 밀가루를 사용하지 않습니다. 대신에 튀긴 돼지 껍질과 파마산 치즈를 사용합니다. (역주; 튀긴 돼지껍질이 생소하여 찾아보니, 돼지껍데기를 튀기면 거의 100% 지방만 남게되어서 저탄고지에 매우 적합한 재료가 된다고 합니다. 저탄고지 식단에서는 아마도 튀긴 음식일때, 빵가루 대신에 사용하는 것으로 추정합니다. )아몬드 가루는 완벽하게 바삭 바삭한 닭을 위해 모든 재료를 고기의 표면에 붙잡아두는데 도움이됩니다.허벅지살이나 다리살도 자유롭게 사용하십시오. 다만 다른 부위를 사용할 경우에 굽는 시간은 다소 길어져야합니다. 레시피 기준 : 6 ~ 8인분재료 준비 시간 : 15분전체 소요 시간 : 1시간 15분 요리 재료 - 치킨 재료 뼈가 있고..
